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“Nos dedicamos a exportar derivados del cacao casi en un 90%”

“Nos dedicamos a exportar derivados del cacao casi en un 90%”

por Camilo Beltran | Dic 13, 2022 | Entrevista, Socioeconomía

Hablamos con Julio Zambrano quien está al frente de Chocolates Finos Nacionales, una empresa que nace del sueño y de la visión de su padre, Carlos Zambrano, hace cerca de 60 años cuando aún era un joven emprendedor de 18 años que decidió apostar por la pepa de oro...
“Antes del reglamento, todos hacían su trabajo por su cuenta. Ahora hay una gran sinergia que nos permitirá avanzar”

“Antes del reglamento, todos hacían su trabajo por su cuenta. Ahora hay una gran sinergia que nos permitirá avanzar”

por Camilo Beltran | Dic 13, 2022 | Entrevista, Sin categoría, Socioeconomía

Hablamos con Javier Aguilar, especialista del Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú. Es un experto que trabaja por encontrar respuestas frente al cadmio y ayudar a los productores y cultivadores de cacao. En nuestra conversación nos brindó un panorama sobre el...
El conocimiento de los productores es clave para entender y conocer la realidad y definir intervenciones estratégicas diferenciadas en el proyecto Clima Loca

El conocimiento de los productores es clave para entender y conocer la realidad y definir intervenciones estratégicas diferenciadas en el proyecto Clima Loca

por Climaloca editor | Jun 24, 2022 | Entrevista

Hablamos con Carmen Rosa Chávez, especialista de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), de Perú, sobre la importancia y el impacto que podría tener el proyecto Clima Loca en los cacaoteros de...
“La apertura para compartir y co-crear conocimientos, un factor importante para lograr los resultados esperados del proyecto Clima-LoCa”: Mirjam Pulleman

“La apertura para compartir y co-crear conocimientos, un factor importante para lograr los resultados esperados del proyecto Clima-LoCa”: Mirjam Pulleman

por climaloca | Ago 31, 2021 | Entrevista

Una de las características del proyecto Clima LoCa es que están involucrados diversos actores como productores, empresas de cacao, y científicos con varias experticias como economistas, sociólogos, especialistas en suelo y recursos genéticos, en impactos de cambio...
Proyecto de investigación regional busca impulsar desarrollo del cacao para seguir compitiendo en el mercado europeo

Proyecto de investigación regional busca impulsar desarrollo del cacao para seguir compitiendo en el mercado europeo

por climaloca | Abr 29, 2021 | Entrevista

Los beneficiarios finales son los pequeños productores de cacao y sus familias, con un enfoque en reducir su vulnerabilidad al impacto de la nueva regulación de seguridad alimentaria y el cambio climático. (Foto: ©2017 CIAT/NeilPalmer) La región de América Latina y el...
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