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Clima LoCa se suma al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2021

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos tiene como objetivo llamar la atención e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria… Leer más

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Publicaciones interesantes

The First National Survey of Cadmium in Cacao Farm Soil in Colombia (Bravo et al 2021)

Aurthors: Daniel Bravo, Clara Leon-Moreno,Carlos Alberto Martínez,Viviana Marcela Varón-Ramírez,Gustavo Alfonso Araujo-Carrillo,Ruy Vargas, Ruth Quiroga-Mateus, Annie Zamora . andEdwin Antonio Gutiérrez Rodríguez. 2020. Article

Recomendaciones mínimas para la mitigación de cadmio

Authors: Daniel BravoClara León-MorenoRuth QuirogaAnnie ZamoraEdwin GutiérrezEdith MorenoDiannefair DuarteAdriana AristizábalCatalina ArroyaveLorena CardonaHugo OlarteMaria Luisa OrozcoBeatriz Guerra-Sierra. 2021. Series

Mitigating the level of cadmium in cacao products: Reviewing the transfer of cadmium from soil to chocolate bar (Vanderschueren et al 2021)

Authors: Ruth Vanderschuerena, David Argüelloa, Hester Blommaertc, Daniela Montalvo, Fiorella Barrazadi, Laurence Maurice, Eva Schreck, Rainer Schulin, Caleb Lewis, José Luis Vazquez, Pathmanathan Umaharan, Eduardo Chavez, GeraldineSarret, Erik Smolders. 2021. Article

Investigación y recomendaciones sobre cadmio en el cultivo de cacao en Colombia

Authors: Daniel Bravo,Clara León-Moreno,Ruth Quiroga,Annie Zamora,Edwin Gutiérrez,Edith Moreno,Diannefair Duarte,Adriana Aristizábal,Catalina Arroyave,Lorena Cardona,Hugo Olarte,Maria Luisa Orozco, Beatriz Guerra-Sierra. 2021. Series falta

¿Qué es el cadmio y por qué es importante en el cultivo de cacao?

Authors: Daniel BravoClara León-MorenoRuth QuirogaAnnie ZamoraEdwin GutiérrezEdith MorenoDiannefair DuarteAdriana AristizábalCatalina ArroyaveLorena CardonaHugo OlarteMaria Luisa OrozcoBeatriz Guerra-Sierra. 2021. Series

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12Tree is proud to be a partner of the CIAT initiative “CLIMA-LoCa”

12tree, November 10, 2020
The CIAT project CLIMA LoCa stands for fostering Climate-relevant and Low Cadmium innovations as well as research to enhance the inclusiveness of growing cocoa sectors in Colombia, Ecuador and Peru.

Regional research project seeks to promote the development of cacao to continue competing in the European market

Alliance Bioversity CIAT,  Feb 28, 2020
The Latin American and Caribbean region (LAC) is the main producer of fine flavor cacao in the world. The contribution of LAC to the global production of cacao, currently 17%…

Proyecto de investigación regional busca impulsar desarrollo del cacao para seguir compitiendo en el mercado europeo

Alliance Bioversity CIAT,  Feb 24, 2020:
La región de América Latina y el Caribe (ALC) es el principal productor de cacao fino de aroma del mundo. El aporte de ALC a la producción mundial de cacao…

Tertulias científicas

Clima-LoCa, proyecto que busca impulsar el desarrollo del cacao en el mercado europeo

Facebook Live: Inocuidad del chocolate y sus implicaciones…

Invited guest: Erik Smolders – ClimaLoCa project

Clima LoCa with Rachel Atkinson and Mirjam Pulleman

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